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我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远

发布日期:2017-01-23 16:12:59 起源:互联网 查看次数: 文字大小 【

  【万贯五金机电网】春节邻近,食品安全成为了老百姓广泛关注的问题??。全国多个城市纷纷展开食品安全检查,保障市民春节期间的饮食安全??。

  其实不论何时,食品安全问题都能登上最受大众关注的社会热门榜??。尤其是近年来,食品安全事故层出不穷,老百姓对于这一话题格外敏感??。在经历三聚氰胺事件后,食品安全已成为国家和消费者高度器重的社会问题??。

  随着科技的发展,影响食品德量安全的因素不断增多,需要检测的项目越来越多???⊿请求也越来越高,这对于检测技巧和仪器仪表都提出了更高的请求??。在当前食品安全各项指标中,残留农药???⊿兽药???⊿等参数的检测最受关注,所应用的检测仪器涉及到质谱仪???⊿色谱仪???⊿分光光度计等高端检测仪器,在这些领域广泛以外资产品为主导??。

  尽管目前国内一些较为发达的城市农贸市场都建设了食品安全快速检测站,但仍未形成全国普及的局面??。许多基层食品德检单位,面临着检验设备不足???⊿检测手段落后的问题??。究其根本,还是因为目前进口检测仪器盘踞了我国重要市场??。

  外资企业实力雄厚,产品较为成熟稳固,但价格高昂,掩护维修费用不菲,这对于国内的设备采购方来说累赘很大,不利于国内机构检测程度的提升??。要想彻底转变目前国内的食品安全现状,提升检测仪器仪表企业的自主研发能力是要害??。

  我国科学检测仪器产业起步较晚,因此在产业发展前期被国外著名品牌率先战领市场,如美国安捷伦???⊿赛默飞世尔科技???⊿沃特世???⊿日本岛津等企业纷纷早已入驻我国市场,对国内食品安全检测仪器市场形成宏大的冲击??。而国内企业仍处于初级发展阶段,广泛存在规模小???⊿人才疏散???⊿技巧疏散???⊿资源疏散的特点??。由于缺乏核心技巧,产品德量差???⊿稳固性低,不能形成大规模的产业化??。

  随着国家对食品安全监管力度的加大,各级政府对于仪器设备???⊿科研经费的投入也在增长??。2015年,食品药品监管总局印发《关于加强食品药品检验检测系统建设的领导意见》,《意见》提出落实改革任务???⊿强化硬件保障???⊿加能人才队伍造就???⊿完善制度系统???⊿提升检验检测科研能力???⊿推动检验检测信息共享六项重点任务??。如果国产检测仪器能够形成突破,其相对壮大的性价比优势,能够满足市场对低成本设备的需求,同时势必对进口产品的价格构成压力??。

  目前,中国食品安全检测仪器市场规模超过百亿,并且市场增长速度有逐渐进步的趋势,尽管进口仪器抢占了市场先机,但国产仪器仍有宏大的发展空间,如何进步技巧,将食品检测仪器做小做精,走进寻常百姓家是企业最需要思考的问题??。


责任编辑:dxm
标签: 仪器仪表 食品安全检测
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